Rezept lammkeule ohne knochen

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Lammkeule ohne knochen essen und trinken 1 Lammkeule (ca. 1,5 kg; ohne Knochen, küchenfertig) 2 TL Puderzucker; 1 EL Tomatenmark; ml kräftiger Rotwein; 1 l. Hühnerbrühe; 1 frisches Lorbeerblatt; 2 TL Speisestärke; 1 Knoblauchzehe (geschält und halbiert) 2 Scheiben Ingwer; 1 Rosmarinzweig; 1 unbehandelte Zitronenschale; Salz; Pfeffer aus der Mühle; mildes Chilipulver.

Lammkeule rezept Lammkeule ohne Knochen: 1 Stück: Knoblauchzehe: 1 Teelöffel: frisch gemahlener Pfeffer: 1 Teelöffel: Rosmarin, getrocknet: Teelöffel: Thymian, getrocknet: 1 Glas: Lammfond, ersatzweise Rinder- oder Gemüsebrühe (Glas oder Würfel) 1 Kg: kleine neue Kartoffeln: 2 Stück: große Karotten: 4 Stück: kleine Zwiebeln: etwas: Olivenöl.

Rezept lammkeule ohne knochen niedrigtemperatur Rezept für 4 Portionen. 1 Lammkeule ohne Knochen (ca. 1, kg) 1 Zweig Rosmarin; 2 große Zwiebeln, in Würfel geschnitten; 2 Karotten, in Würfel geschnitten; 2 Stangen Lauch, in Ringe geschnitten; 2 Tomaten, entkernt und klein geschnitten; 20 Pfefferkörner; ml Rotwein; 3 EL Tomatenmark; 3 Knoblauchzehen, fein gehackt; 3 Zweige Thymian.

Lammkeule ohne knochen grillen

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Lammkeule ohne knochen kerntemperatur Geschmorte Lammkeule: Zwiebeln, Knoblauchzehen, Möhren, Staudensellerie, Lammkeule ohne Knochen, Salz, Pfeffer, getrockneter Thymain, Olivenöl, Paprikamark.

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